辽阳洋酒-洋酒找合作伙伴-掌门酒业(推荐商家)

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你知道你喝的洋酒属于哪一种了？

洋酒其实就是国外蒸馏酒（简称洋酒）；包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒等。

白兰地

白兰地是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地，应加上水果的名称，苹果白兰地、樱桃白兰地等，但它们的**度远不如前者大。

白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵i魂”。世界上生产白兰地的国家很多，但以法国出品的白兰地较为**；而在法国产的白兰地中，尤以干邑地区生产的品质较佳，其次为雅文邑（亚曼涅克）地区所产。除了法国白兰地以外，其他盛产葡萄酒的国家，如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美国﹑秘鲁﹑德国﹑南非﹑希腊等国家，也都有生产一定数量风格各异的白兰地。国内市场常见的白兰地品牌有轩尼诗，马爹利，人头马，拿破仑等等都来源于法国干邑地区！

轩尼诗

白兰地根据其酒质，陈酿年份等国标GB11856-1997中将白兰地分为四个等级：特级（X.O），酒龄为20-50年。优级（V.S.O.P），较i低酒龄为6-20年。一级（V.O），较i低酒龄为3年。二级（三星和V.S），较i低酒龄为2年。

白兰地等级

威士忌以麦芽和谷类为原料，单纯的粮谷威士忌一般不能市售，只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售。美国的波旁威士忌（bourbonwhisky）则主要以玉米为原料。

而朗姆酒则以甘蔗粮蜜为原料，分为深色和浅色两种。

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这四款洋酒喝法，你都知道吗？

现在，不管是年轻人还是中年人，洋酒现在越来越多的人都喜欢喝了。喝洋酒是有讲究的，它不仅是一种生活方式的体现，更是一个人品味和格调的自然流露。

今天跟大家聊一聊洋酒饮用方法：

龙舌兰酒

龙舌兰是墨西哥的国酒，在墨西哥，传统的龙舌兰酒喝法十分特别，也颇需一番技巧。龙舌兰酒也适宜冰镇后纯饮，洋酒招合作伙伴，或是加冰块饮用。它特有的风味，更适合调制各种鸡尾酒。

一般饮用的方法有以下几种：

1、杯口抹盐加片柠檬一口饮尽

2、不加东东纯饮

3、加冰块

4、加7up...就是我们常听的 Teqila Pop用杯垫盖住酒杯用力敲，再一饮而尽。

5、加柳橙汁还有红石榴糖浆(Grenadine)让红石榴沿杯口慢慢流下，洋酒招商，形成很漂亮

的色层...叫做Tequila Sunrise。

6、加Cointreau酒再加Lime juice shake...就是赫赫**的玛格丽特。

7、用小汤匙舀一勺未煮过的咖啡(磨成粉)，洋酒找合作伙伴，一口咖啡一口酒。威士忌

法拉宾干邑

酒中的劳斯莱斯-法拉宾干邑 Cognac Frapin

干邑中的贵i族 - 法拉宾干邑

法国法拉宾干邑公司（DOMAINE PIERRE FRAPIN）源于1270年法国西南部夏朗德区（charente），法拉宾家族已经历时20多代从事制酒和蒸馏干邑的生产，传承了700余年传统i*特的酿酒经验。

　　1697年，皮埃尔.法拉宾成为法王路易十四的宫廷药剂师，并得到了使用**徽饰之荣，徽饰图案上有两株草药，一条黄色绶带，作为法拉宾的标志。从那时起，法拉宾干邑就成为法国的宫廷御酒。

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法国大香槟区较i大庄园 　　国际上公认干邑地区出品的酒较i能代表法国白兰地的优i秀品质，而在干邑地区划分出的六大产区之中，又以大香槟区的酒品为上乘。

　　法拉宾公司位于较特优的干邑白兰地种植区（Premier Grand Cru）心脏地带---大香槟区（Grand Champagne)的特i选葡萄园区内。

　　大香槟地区共有2000多家干邑厂家，在平均私有种植面积仅12公顷的干邑大香槟区中，法拉宾则拥有面积广达三百多公顷的葡萄园（是较i大的一块单一葡萄种植园）---在大香槟地区傲居干邑厂家**。

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大香槟区唯i一城堡 - 枫比诺城堡 　　法拉宾公司总部在邻近的锡干泽镇，大香槟区的中心。相对于其他的**干邑品牌，法拉宾干邑公司只销售来自于法拉宾家族葡萄园的产品，来自于较伟大的干邑大香槟区，干邑**i级酒庄之所在。

　　由于原料的充足，其产品所用葡萄原料也都来源于大香槟地区，其也是唯i一一家从VS、帝国、XO到EXTRA都标有“大香槟”产地的公司。 其葡萄种植、葡萄原酒的发酵、蒸馏、陈酿、勾兑全部都由自己独立完成，其严谨的风格赢得了所有干邑**的尊重。

　　值得注意的一点是：当今市场上其他干邑的配料表中都会有焦糖色的成分标注，而法拉宾干邑承诺不用焦糖着色，瓶中酒体的色泽均来自于橡木桶中的陈年变化。

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被誉为“酒中的劳斯莱斯”

　　法拉宾公司素以其窖藏年份久远的名贵白兰地产品而著称。**i级干邑需要长时间的在橡木桶内贮藏，以养成有其*特的酒品。法拉宾采用80~*之久的利穆赞（Limousin）橡木桶贮藏干邑，浓郁的酒香中混杂了丰富的果味和花香。

　　由于法拉宾家族拥有干邑大香槟区较i大的存酒量，陈年过程较i大i限度的被拉长，法拉宾干邑的陈酿年限等级是 —— VS：6年以上；VSOP：10年以上；XO：30年以上；EXTRA：40年以上。远远**出干邑区法定较i低陈酿年限（VS：2年；VSOP：4年；XO：10年；），甚至达到了一般干邑厂家陈酿年限的两倍，因此被誉为“酒中劳斯莱斯”。

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法拉宾奖项荣誉 　　法国大香槟区法拉宾干邑公司自从在1889年巴黎世界展览会上获得金奖以来屡屡在世界大赛中获得金奖，如今法拉宾干邑已出口到50多个不同的地区市场，但其主要的市场仍在欧洲（占其60%以上），希望更多懂酒的人能品尝到这款难得的好酒。

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法拉宾干邑之：帝国王子 Extra 　　法拉宾公司的EXTRA**i级干邑白兰地曾被选为法国国i宴用酒，在法国人心目中，法拉宾位列法国四大干邑**。

　　法拉宾EXTRA和XO被评为2000年度法国干邑较i佳包装奖，其瓶身的图案、文字和镶边均为24K镀金，颇具艺术感造型的瓶子也为干邑爱好者争相收藏的珍品。

　　帝国王子EXTRA干邑白兰地由法拉宾公司特别珍藏，干邑原酒酒龄45年以上。

--美酒品鉴--

　　颜色：桃红酒体，泛有暖铜色。

　　口感：入口柔软、甜美、丰富而美味，持久的余味中可感到融在一起的细腻而复杂酒香。鼻端能闻到出色的陈年变味甜酒味（氧化味），这得益于大香槟区白葡萄酒带渣蒸馏以及数十年的陈酿。圆润、长久的**口感，让人饮而不厌...

　　嗅觉：非常柔美、复杂而具演变性，带有波尔图老甜酒味，夹杂着木质雪i茄盒的芳香，这是长期陈酿的大香槟区干邑的典型芳香，蜜饯（黄香李）的香味浓郁集中。

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法拉宾干邑之：雪i茄干邑 　　这款长期陈酿的生命之水，原料全部来自于法拉宾城堡庄园。经过酿酒大师多年的经验，成功把珍贵的雪i茄味与酒液二合为一，成为家族珍酿。

--美酒品鉴--

　　颜色：桃花i心木色，泛出铜褐色。

　　口感：平衡、圆润、丰富。口感特别绵长，充满细腻复杂的各种芳香。这款干邑隐隐散出木桶单宁带来的香草香气，伴有和谐的香料、干果和持久的陈年变味甜烧酒味

　　嗅觉：得益于法拉宾家族的**酿造技艺，以及在新橡木酒桶里长期陈酿，鼻端表现为干果（核桃与榛子）与淡淡的香草清香。香气非常柔和，具有波尔图甜酒的那种复杂、平衡与细腻柔美，同时夹杂雪i茄气味，辽阳洋酒，具有大香槟区带酒渣蒸馏的典型特征。

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法拉宾干邑之：帝国干邑 　　 这款干邑仅来自一级干邑产区中心的葡萄园，调酒师经过多次了解中国品尝者的口味，用**过15年酒龄的生命之水经过多次细心酿造出帝国干邑。这批珍藏酒得益于法拉宾家族传承数**的传统技艺。

--美酒品鉴--

　　颜色：橙黄色的色泽见证了它在利穆赞橡木桶中的陈酿历程。

　　口感：和谐持久。这款干邑富含花香和水果的特点，较具大香槟区的特性。成熟的单宁口感，揭示着这款干邑的成熟度。

　　嗅觉：法拉宾帝国干邑凸显了大香槟区干邑的经典优雅气质，鼻子散发出含带花蜜的微妙花香和木香。

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较具珍藏价值的干邑 700年的历史

法拉宾家族可以追溯到1270年

300多公顷葡萄园

法拉宾葡萄园的占地在干邑大香槟区是“较i大”的一块庄园

列级干邑酒庄

得益于得天*厚的地理位置